About

最近の流通の変化は激しく、より新鮮な野菜をより良い状態でお届けすることがますます求められています。
新鮮で安心な青果を皆さまにお届けするために様々なチャレンジを行ってきました。
信頼のおける産地、小ロットのご注文から価格変動に左右されないシーズン契約まで、皆さまのご要望にしっかりお応えできる環境が整っています。
野菜や果物、その他一般食品までお困りなことや現状から変えていきたい点などございましたら、ぜひ八正にお任せください。
定番の食材から旬の食材までお届けします。

青果の供給量はその年の天候などによって大きく左右されます。予測が難しく鮮度が重要な仕入れは、飲食店を経営される誰もが抱える悩みではないでしょうか。当社では、産地や中央市場との綿密なつながりを活かし新鮮で安心な青果の安定供給に努め、仕入れの不満解消や問題解決に貢献します。

野菜のプロが旬の食材などお勧めしながら仕入れの提案をさせて頂きます。和食に使われる郷土野菜から多国籍料理用の輸入食材まで、幅広く取り揃えています。産地との緊密なやり取りで、そのとき一番の野菜・果物を提供致します。